Как написать общую молекулярную формулу органических веществ любого класса, отталкиваясь от структурной формулы любого из его представителей?

Что вам нужно помнить железно, так это общую формулу алканов, она имеет вид C_nH_2n+2.

Далее, если вас просят, написать общую формулу, например предельных альдегидов:

1) вам следует записать формулу любого из них. Например:

2) Написать молекулярную формулу выбранного выше соединения, посчитав все атомы, входящие в состав его молекулы. В формуле выбранного в п.1. соединения мы обнаруживаем 3 атома углерода, 6 атомов водорода и 1 атом кислорода. Таким образом, оно имеет молекулярную формулу С₃Н₆O

3) Записать формулу алкана с таким же числом атомов углерода в молекуле. В нашем случае, с тремя атомами. Подставляя значение n=3 в формулу C_nH_2n+2 получаем С₃Н₈

4) Посмотреть, чем отличаются друг от друга молекулярные формулы полученного алкана и исходного вещества. В исходном веществе на два атома водорода меньше, и на один атом кислорода больше.

5) Внести изменения в общую формулу алканов, т.е. C_nH_2n+2 в соответствии с установленной разницей, т.е. уменьшить число атомов водорода на два и добавить один атом О в формулу. Т.е.

C_nH_2n+2-2O

или

C_nH_2nO

Для того чтобы были очевидны преимущества данного метода, давайте попробуем записать общую формулу гомологического ряда ароматических сложных эфиров. Ароматический значит в его структурной формуле есть бензольное кольцо, а сложные эфиры это вещества со сложноэфирной группой –С(O)-O-. Запишем формулу любого такого вещества, например:

Для удобства ведения подсчетов атомов дорисуем не отображенные на структурной формуле выше атомы водорода, получим:

1) молекула выше состоит из 9 атомов С, 10 атомов Н, двух атомов O. Т.е. молекулярная формула данного вещества С₉Н₁₀O₂

2) алкан с тем же числом атомов углерода имеет формулу C₉H₂₀. Сравнивая эту формулу с формулой изначального вещества С₉Н₁₀O₂ мы видим, что в ней на 10 атомов H меньше и на два атома О больше, чем в соответствующем алкане.

3) Разница составов молекул исходного вещества и алкана с таким же числом атомов углерода будет той же самой и для общих формул гомологических рядов. Т.е.

C_nH_2n+2-10O₂

или

C_nH_2n-8O₂